Mag ik mij even voorstellen: Christina is de naam, en ik heb in de zomer van 2019 de sprong in het diepe gewaagd: een jarenlang sluimerende droom om een eigen zaak te beginnen is werkelijkheid geworden..
Door de jaren heen heb ik van alles gedaan: rechten gestudeerd, achter de bar gestaan, in Zuid-Frankrijk een bloemenzaak gerund, project manager geweest bij een grote bank, kleinkunst academie gedaan. Ik stop hier maar even 😉
Maar altijd bleef het op de achtergrond: een leuke zaak met boeiende mensen, mooie muziek, een lekkere espresso of een heerlijk glas wijn. En die is er dus: El Pastel!
